Connue pour sa magnifique cathédrale et son excellente race de bovins les bœufs bazadais, Bazas demeure la région où l'on respire la tradition et le sens du bon vivre.
Aujourd'hui appreciés pour leur qualité de viande, les bœufs bazadais étaient autrefois très réputés et utilisés pour le travail de la terre.
Attelés par paire, ils étaient liés par les cornes à une pièce de bois appelée joug, dont j'ai voulu immortaliser la forme sur le manche d'un couteau, celui du couteau le bazadais.
  | Couteau fermant à cran forcé ou système à friction (2 clous) Les lames sont forgées en acier carbone XC75 ou en damas. Les ressorts sont réalisés dans des aciers inoxydables, carbone ou damas. Les platines sont aussi réalisées dans des aciers inoxydables. Montage avec visserie inox afin de garantir une très bonne longévité Ce modèle de couteau peut être réalisé en 16 cm et 19.5 cm. Chaque couteau est livré avec son descriptif d'authenticité pour sa garantie. Création Lyonel Lataste, marque et modèle déposés à l'INPI  |
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Réalisation Sébastien NARBEBURU ©2008-2018